Le mélange et la torréfaction typiquement italiens marient des arabicas d´exception, présentées en dosettes individuelles sous atmosphère protectrice afin d´obtenir une tasse crémeuse à l´italienne au goût savoureux et dense.
Convient aux machines expresso avec pression supérieure à 9 bar et un porte filtre adapté aux dosettes dures (diamêtre ~ 40)